配料表:
详细做法:
STEP2、20分钟后捞起,放凉
STEP3、做腌料,各种切切切,柠檬(喜欢酸的可以多下)小米辣(喜欢辣的可以多下)香菜,蒜蓉,生抽,老抽(为了上色,不用多),白醋,白糖,味精(可不下),芝麻油
STEP4、放凉的鸡腿撕成丝
STEP5、加入步骤3的腌料
STEP6、带上一次性手套抓均匀,试试看拿个味道少了,可以调整,腌料步骤可以不下太重的味道,然后在这步可以灵活调整。搞定后放冰箱,口感会更加,很有夏天的感觉
STEP7、一桌五颜六色的菜,看着会让人更想吃的冲动
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