配料表:
详细做法:
STEP1、葱头洗净切碎,搅拌碗特别方便,起码眼睛不会被呛得泪眼汪汪.
STEP2、番茄切完也用搅拌碗搅碎.
STEP3、热锅放少量油,搅碎后的番茄倒进翻炒收水.
STEP4、搅碎后的葱头下油锅翻炒.
STEP5、炒到葱末有蓬松感了,且颜色稍微变黄.
STEP6、3勺蚝油味极鲜水事先搅拌好.
STEP7、葱末微黄时候就将调好的酱和炒好的番茄下锅一起搅拌.
STEP8、搅拌至变浓变稠.
STEP9、装罐.
STEP10、每次拌面根据个人口味放几勺.
STEP11、撒点葱花,美味极了.