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热菜家常菜

葱油酱拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 葱油 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 番茄 (1⃣️个)
  • 蚝油 (3⃣️勺)
  • 味极鲜 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、葱头洗净切碎,搅拌碗特别方便,起码眼睛不会被呛得泪眼汪汪.

葱油酱拌面

STEP2、番茄切完也用搅拌碗搅碎.

葱油酱拌面

STEP3、热锅放少量油,搅碎后的番茄倒进翻炒收水.

葱油酱拌面

STEP4、搅碎后的葱头下油锅翻炒.

葱油酱拌面

STEP5、炒到葱末有蓬松感了,且颜色稍微变黄.

葱油酱拌面

STEP6、3勺蚝油味极鲜水事先搅拌好.

葱油酱拌面

STEP7、葱末微黄时候就将调好的酱和炒好的番茄下锅一起搅拌.

葱油酱拌面

STEP8、搅拌至变浓变稠.

葱油酱拌面

STEP9、装罐.

葱油酱拌面

STEP10、每次拌面根据个人口味放几勺.

葱油酱拌面

STEP11、撒点葱花,美味极了.

葱油酱拌面


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