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热菜家常菜

超完美凉拌豆腐皮

1.葱一定要选择那种夏天嫩嫩的小细葱,用大葱会丧失很多有活力的鲜美味道。2.辣椒酱尽量选择油滋滋的香辣酱,用豆豉酱或者香辣肉酱会掩盖豆腐皮和蔬菜的清爽。

配料表:

  • 豆腐皮 (2张)
  • 黄瓜 (2根)
  • 小葱 (1把)
  • 辣椒酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、把豆腐皮切丝,热水焯一下备用。

STEP2、锅中倒油加热,小葱切碎,下锅用油烹出香味。

STEP3、关火,放入豆腐皮丝、黄瓜丝和两勺辣椒酱。

超完美凉拌豆腐皮

STEP4、香辣清爽,享用吧

超完美凉拌豆腐皮


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