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热菜家常菜

凉拌皮蛋

配料表:

  • 皮蛋 (4个)
  • 酱油 (3勺)
  • 陈醋 (2勺)
  • 盐 (半勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 指天椒 (2只)
  • 蒜 (3瓣)
  • 线椒 (2只)
  • 香菜 (5根)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、材料集合

凉拌皮蛋

STEP2、锅里把配料爆香下调料

凉拌皮蛋

STEP3、下水,酱油,陈醋炒融合

凉拌皮蛋

STEP4、下香菜和葱

凉拌皮蛋

STEP5、浇在皮蛋上,完成啦。

凉拌皮蛋


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