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热菜家常菜

丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤

配料表:

  • 丝瓜 (2根)
  • 豆腐 (1小块)
  • 咸鸭蛋(不用加盐了) (1个)
  • 胡椒粉 (撒一丢丢即可)

详细做法:

STEP1、丝瓜、冻豆腐、咸鸭蛋备用。

丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤

STEP2、加一点点花生油滑溜滑溜锅底就行了,做丝瓜还是别太腻了!

丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤

STEP3、先炒丝瓜,炒了差不多后,加入冻豆腐咸鸭蛋一起炒。

丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤

STEP4、加水哈,翻几下差不多了就出锅。可以撒一丢丢胡椒粉哈。

丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤

STEP5、没毛病

丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤


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