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热菜家常菜

素拌茶树菇

2022-03-19 10:41:07

配料可以任意选,只要不多过主料就OK,喜欢辣的可以多点辣油或者老干妈豆豉油辣椒。

配料表:

  • 茶树菇 (50克)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 辣椒油,麻油,熟芝麻, (适量)
  • 盐,糖,鸡精,生抽 (适量)

详细做法:

STEP1茶树菇洗净温水泡发20分钟左右,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。

素拌茶树菇

STEP2、黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净切细丝。香菜切段。

STEP3茶树菇,和配料加所有的香料混合搅拌均匀OK装盘即可。

素拌茶树菇


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