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凉拌平菇「快手菜」

2022-03-19 10:41:07平菇凉拌

配料表：

平菇（500克）
盐（5g）
酱油（一发票）
醋（一大勺）
花椒油（小勺）
香油（10滴）
蒜（3瓣）
辣椒面（一把）
油（适量）
糖（少许）

详细做法：

STEP1、平菇洗净

凉拌平菇「快手菜」

STEP2、平菇撕条

凉拌平菇「快手菜」

STEP3、水开后放入平菇，煮5分钟

凉拌平菇「快手菜」

STEP4、捞出用凉水洗洗，用手把平菇水挤出来

凉拌平菇「快手菜」

STEP5、放入盐，糖，蒜，酱油，醋，花椒油，香油

凉拌平菇「快手菜」

STEP6、撒上辣椒，浇上热油

凉拌平菇「快手菜」

STEP7、搅拌均匀后装碟

凉拌平菇「快手菜」

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