热菜家常菜
简单美味凉拌秀珍菇
配料表：
- 秀珍菇
- 盐 （少许）
- 酱油 （适量）
- 醋 （少许）
- 白芝麻
- 大蒜
- 小葱
- 食用油
- 剁椒
详细做法：
STEP1、秀珍菇洗净，焯水，沥干，装盘
STEP2、芝麻用厚底锅小火烘炒至微微变黄有香味，无需放油
STEP3、在秀珍菇上码上蒜蓉，葱花，剁椒（也可放辣椒圈之类）加入适量生抽，少许盐，少许醋
STEP4、锅烧热，放少许油，油热后浇在蒜蓉葱花上，最后撒上烘烤过的芝麻
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