STEP1、三个小彩椒切丝

STEP2、干木耳泡发

STEP3、水煮沸后下木耳煮2-3分钟

STEP4、木耳过冷水滤干

STEP5、拍蒜

STEP6、蒜切沫

STEP7、醋2-3勺

STEP8、糖一小勺

STEP9、生抽2勺

STEP10、藤椒油2勺

STEP11、苹果醋两勺(或柠檬汁)

STEP12、两片姜切沫

STEP13、一小勺花椒

STEP14、三个干红辣椒切碎和蒜沫放到木耳上面

STEP15、油烧热

STEP16、放入彩椒翻炒，然后放姜沫和花椒

STEP17、热油浇在蒜沫上

STEP18、喜欢吃辣的可以再放一勺辣椒油