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热菜家常菜

凉拌洋葱木耳

配料表:

  • 白醋 (3勺)
  • 木耳 (十几朵)
  • 洋葱 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 蒜 (2瓣)
  • 小米椒 (自酌)

详细做法:

STEP1、把干木耳用温水泡发好去蒂,再用热水烫熟待用。

凉拌洋葱木耳

STEP2、把盐,白糖,白醋放在一个小碗中。锅中放油烧热,等待油温放凉时把蒜切成蒜末,小米椒切好放在小碗中,这时把放凉的油倒入调料碗中少许,把调料汁搅拌均匀。

凉拌洋葱木耳

STEP3、把洋葱和香菜切好后放在木耳上,调料汁浇在上面拌均匀即可食用。酸甜辣非常适中的凉拌

凉拌洋葱木耳


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