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热菜家常菜

凉拌杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇 (1个)
  • 香菜 (1根)
  • 小米辣 (根)
  • 葱 (一小段)
  • 蒜 (1-2瓣)
  • 香醋 (1勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白醋 (1勺)
  • 美极鲜 (1勺)
  • 麻油 (1勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 辣椒面 (根据个人口味)

详细做法:

STEP1杏鲍菇切条沸水焯10分钟,因为是凉拌,所以一定要熟透啊,凉水过一下。

凉拌杏鲍菇

STEP2、准备香菜,小米辣,葱,蒜备好。

凉拌杏鲍菇

STEP3、把所以调料放入,一定要抓拌哦带上一次性食品手套,抓拌会更入味啊!

凉拌杏鲍菇


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