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清凉一夏：薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕

2022-03-19 10:41:07蛋糕乳酪巧克力杯子蛋糕薄荷杯子乳酪杯

看上去很清爽，相当受欢迎呢！

配料表：

黄油（150g）
糖（240g）
泡打粉（5g）
巧克力（150g）
低筋粉（300g）
鸡蛋液（200g）
苏打粉（5g）
牛奶（200ml）
奶油奶酪（400g）
薄荷香精/薄荷酱（适量）
装饰糖（少许）
翻糖膏（叶子）（少许）
WILTON薄荷绿色素（一点点）
详细做法：

STEP1、巧克力杯子蛋糕底做法可见xiachufang/recipe/1087543/

STEP2、奶油奶酪+黄油软化打发柔顺，加色素薄荷香精打发均匀，用裱花嘴装饰，翻糖用模具刻出叶子，完成！

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