STEP1、准备绿豆，燕麦米。

STEP2、淘洗干净。没有提前泡，直接煮的，如果燕麦提前泡一晚，会有Q弹的韧性！

STEP3、要加冰糖的，这里可以加了。开中火，沸腾以后转小火闷煮。

STEP4、绿豆很快就熟了，大概30分钟左右应该就开花了。

STEP5、准备干薄荷叶。

STEP6、因为这次买的薄荷叶比较碎，所以用了滤网一起煮，如果叶子比较大，直接放进去就可以。

STEP7、薄荷叶煮3-5分钟就可以关火，闷着。

STEP8、吃之前将薄荷叶取出。

STEP9、闷的时间越久，燕麦越好吃！凉了以后，可以拌入蜂蜜，因为蜂蜜不能高温。

STEP10、我还加了自己做的芋圆。

STEP11、加了自己发的酒酿。酒酿和芋圆在我其他菜谱里有写过详细做法。

STEP12、撒上桂花。

STEP13、搅拌一下。

STEP14、开吃啦！清清凉凉酸酸甜甜