STEP1、超市或者水果店都有，椰青2只。价格在9.816.8之间。用刀靠近手柄的一侧对椰子暴力开口，开口一定要整齐(我这明显是失败的，把碎碎弄掉，把椰子汁倒出后可以用凉白开或饮用水冲掉里面的碎碎，避免影响口感。

STEP2、吉利丁片从冰箱拿出，用凉水浸泡10分钟，到泡软。

STEP3、椰子汁牛奶按1:1倒如小锅中，喜欢奶味比较重的可以1：1.5奶。小火满煮，奶，鱼胶。到煮化。火不可以烧开，必须低于80，所以我煮一会儿就会拿起来离开火。手上面隔空有热度，但锅里不能煮开。这里可以尝一下甜度。

STEP4、我用两个椰子水加同量牛奶，做好之后倒入椰子里，还多出了一杯。椰子水煮以前过滤一下筛掉碎碎。凉却后用保鲜膜包住放冰箱冻8小时。

STEP5、过一晚就好了见图1。成品非常漂亮，椰肉也很好吃，但我那挑剔的爱吃甜食的男票嫌弃不够甜，所以用芒果草莓切碎，一层椰子冻一层水果。味道更赞(••)

STEP6、成品做东西就是要好吃又好看((・・))