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热菜家常菜

草莓奶冻

2022-03-19 10:41:07

1.记得把草莓压紧铁杯壁,我没有压住,草莓有点漂浮了。2.有奶油的话加点会更香浓。3.喜甜的适量多加点糖。4.可以把草莓换成任何水果。5.100ml牛奶加5g吉利丁做出来的奶冻比较紧实。如果喜欢软一点的,可以多加一些牛奶哦。

配料表:

  • 草莓 (几个)
  • 牛奶 (100ml)
  • 吉利丁 (1片(5g))
  • 细砂糖 (7克)

详细做法:

STEP1、吉利丁片冷水泡软,然后再放入温热的牛奶中泡至化开。还有加入糖。

STEP2草莓洗净对半切开。

草莓奶冻

STEP3、把草莓放入杯中,稍微用点力压一下,让草莓紧贴杯壁。

草莓奶冻

STEP4、倒入牛奶汁,盖上盖子。放入冰箱冷藏2个小时以上就可以了。着急吃也可以放速冻。

草莓奶冻


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