STEP1、雷州木瓜一个，洗干净备用

STEP2、切掉木瓜一端的脑袋

STEP3、用勺子把木瓜中间的籽儿全部掏掉

STEP4、牛奶加热备用如果想甜些，可以往牛奶里加些糖（我的木瓜够甜，所以牛奶里我没有再另外加糖）取个小碗，里面倒些温水，加入半包（5g）吉利丁粉，然后连容器起放开水里，隔水加热，边加热边，吉利丁粉，再倒入牛奶里均匀

STEP5、把配好的牛奶倒入木瓜中，把之前切下来的木瓜盖子盖上去，放冰箱里冷藏（切记是冷藏，不是冷冻哦！）直到牛奶凝固成果冻状就可以了

STEP6、取出木瓜牛奶冻，削掉表面的木瓜皮，切成这样的小块儿，装盘上桌品尝耶完美