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热菜家常菜

木瓜牛奶冻

配料表:

  • 木瓜 (个)
  • 牛奶 (250克)
  • 吉利丁片 (2片)
  • 白糖 (30克)
  • 椰浆 (50克(没有可以不放))

详细做法:

STEP1、吉利片用冷水泡软

木瓜牛奶冻

STEP2、木瓜洗净备用

木瓜牛奶冻

STEP3、切去头部

木瓜牛奶冻

STEP4、用勺子掏出籽

木瓜牛奶冻

STEP5、切除尾部,这样入冰箱冷藏的时候就不会倾斜

木瓜牛奶冻

STEP6、白糖称重(如果加了椰浆,糖的分量可以适当减少,25克左右即可)

木瓜牛奶冻

STEP7、吉利丁片泡软后的样子

木瓜牛奶冻

STEP8、取出吉利丁片加入牛奶中,微波炉加热至吉利丁片完全融化(千万不要煮沸)这样牛奶就没有营养价值了。待牛奶冷却后,将牛奶加入木瓜中。

木瓜牛奶冻

STEP9、封好盖子,或者用保鲜膜包裹紧实,这样比较卫生一点。之后入冰箱冷藏5小时左右即可。

木瓜牛奶冻

STEP10、成品,高颜值,低热量。

木瓜牛奶冻

STEP11、元气满满的早餐,我家小朋友一边吃一边叽叽喳喳说个不停......快乐,真的很简单。

木瓜牛奶冻


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