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热菜家常菜

木瓜牛奶冻

我用的是雷州的冰糖木瓜,超级好吃

配料表:

  • 木瓜 (1个)
  • 吉利丁片 (2片)
  • 牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1、吉利丁片放入凉水融化,牛奶煮热(别煮开,放入吉利丁片,搅拌均匀,放凉

木瓜牛奶冻

STEP2、木瓜从头切开小口,去籽,备用

木瓜牛奶冻

STEP3、倒入调好的牛奶吉利丁片液

木瓜牛奶冻

STEP4、我是用牙签固定,底部放个碗,保持不撒落,放入冰箱冷藏5小时

木瓜牛奶冻

STEP5、切开后就是这样子了,好看,好吃,冰冰凉

木瓜牛奶冻


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