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热菜家常菜

酸辣凉拌土豆片

配料表:

  • 土豆 (3个)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 小米椒 (一小把)
  • 美人椒 (2根)
  • 白芝麻 (一把)
  • 辣椒面 (一勺)
  • 盐 (少于)
  • 细砂糖 (少于)

详细做法:

STEP1土豆切片,放水里泡15分钟

酸辣凉拌土豆片

STEP2、锅内水开后放入土豆片焯水,捞起过冷水放一旁备用。

酸辣凉拌土豆片

STEP3、小米椒,大蒜,美人椒,切好放入碗内

酸辣凉拌土豆片

STEP4、加入一勺辣椒面

酸辣凉拌土豆片

STEP5、加入一勺白芝麻

酸辣凉拌土豆片

STEP6、锅内热油倒入(也可以直接加香油)随后加入2勺白醋,一勺生抽,一勺葱姜蒜粉(没有葱姜蒜粉就忽略)盐和糖稍微一点就可以了。不需要弄很多哟

酸辣凉拌土豆片

STEP7、酱汁拌匀,倒入盘内!香菜忘记买了,如果有会更加美味哒

酸辣凉拌土豆片

STEP8、真的是超级好吃!!!

酸辣凉拌土豆片

STEP9、流口水有没有!!!

酸辣凉拌土豆片

STEP10、噜啦啦噜啦啦()

酸辣凉拌土豆片


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