STEP1、今年夏天自己中了点黄瓜，产量有限，放心食材吃得倍感珍惜。

STEP2、地里刚摘的黄瓜，刺都没掉。

STEP3、大家买市面上的黄瓜会硬些，多数切断后还得用刀拍扁。后面做法都差不多。

STEP4、我家沿用下来的凉拌黄瓜做法是：拍扁的黄瓜加入盐、白糖、米醋、芝麻油、蒜蓉、虾皮拌匀即可。

STEP5、有天我那一点黄瓜和哈密瓜一起榨汁，姐姐说太好喝了。

STEP6、你们可以试试。

STEP7、或者黄瓜直接加凉开水榨汁。

STEP8、黄瓜一大条加凉开水差不多榨三杯，炎炎夏日的饭后，一杯下肚是如此滴过瘾！