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热菜家常菜

凉拌鱼腥草

配料表:

  • 鱼腥草 (随意就好)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 姜 (少于)
  • 醋 (半勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 盐 (一勺(鱼腥草越多,盐就多放点))
  • 大蒜 (一瓣)
  • 葱 (1根)
  • 小米辣 (3个)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 老干妈 (2勺)

详细做法:

STEP1、把洗净的鱼腥草切段并加入盐腌制15分钟

STEP2、把腌制好的鱼腥草里面的盐水倒出来,再把姜跟大蒜还有小米辣切成小粒儿.葱切成葱花。

STEP3、再把上面所写的佐料全部放入鱼腥草中搅拌均匀即可


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