STEP1、新鲜的马兰头洗干净，沥干水分

STEP2、水烧开下入马兰头焯一下，

STEP3、捞出来在凉开水里过一下用手挤掉水分

STEP4、豆干处理好的马兰头切碎尽量细一点

STEP5、香干和马兰头中加入适量的香油盐糖鸡精拌匀

STEP6、一道时令美食就成了