STEP1、把大白菜外层剥掉，只留下菜心，用水浸泡，冲洗干净，切成丝。

STEP2、将白糖、蒜泥、醋、生抽、食盐和香油均匀调拌成酱料汁。

STEP3、将调好的酱料汁倒入切好的白菜心中进行调味。