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热菜家常菜

凉拌野苋菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生抽 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 苋菜 (把)
  • 白芝麻 (1把)
  • 生姜 (1只)
  • 干紅辣椒 (适量)
  • 醋 (2勺)
  • 白糖 (2勺)

详细做法:

STEP1、蓝天白云,美麗的終南山腳下,新鮮的野苋菜

凉拌野苋菜

STEP2、田園風光。

凉拌野苋菜

STEP3、你若盛开,蜂蝶自来。

凉拌野苋菜

STEP4、美味佳肴来自勤劳的双手。

凉拌野苋菜

STEP5、清水洗净。

凉拌野苋菜

STEP6、开水焯一下。

凉拌野苋菜

STEP7、过凉水,稍拧干。

凉拌野苋菜

STEP8、切小段。

凉拌野苋菜

STEP9、锅中放油,花椒、干辣椒、八角煎炸出香味过滤出锅。

凉拌野苋菜

STEP10、放姜末、白芝麻,关火,花椒油做好了。

凉拌野苋菜

STEP11、放入生抽、醋、白糖、盐、花椒油、香油。

凉拌野苋菜

STEP12、搅拌。

凉拌野苋菜

STEP13、拌匀,装盘即可。

凉拌野苋菜

STEP14、很美味哟!

凉拌野苋菜


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