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热菜家常菜

凉拌生菜

配料表:

  • 生菜 (两颗(大一点的))
  • 蚝油 (半勺)
  • 香油 (半勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 葱 (一根)
  • 蒜 (两瓣)
  • 鸡精 (半勺)

详细做法:

STEP1生菜洗净控水

凉拌生菜

STEP2、锅烧热水焯一遍,变色即可捞出纂干水分,切段

凉拌生菜

STEP3、葱段,蒜两瓣拍碎

凉拌生菜

STEP4、容器放起来,葱段放最上面,热油浇上

凉拌生菜

STEP5、鸡精半勺

凉拌生菜

STEP6、生抽两勺

凉拌生菜

STEP7、香油半勺

凉拌生菜

STEP8、耗油半勺

凉拌生菜

STEP9、盐少许

凉拌生菜

STEP10、糖少许

凉拌生菜

STEP11、浇热油搅拌均匀出菜!

凉拌生菜


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