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热菜家常菜

凉拌香干马兰头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 马兰头 (150克)
  • 豆干 (2块)
  • 生抽 (半勺)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (2克)
  • 茶油 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、水烧开,洗干净的马兰头,放在锅子里煮30秒-1分钟

凉拌香干马兰头

STEP2、煮好后用凉水过一下,捏干水分,放凉备用

凉拌香干马兰头

STEP3、香干切成条

凉拌香干马兰头

STEP4、同样放在开水里面煮1分钟。

凉拌香干马兰头

STEP5、接下来把马兰头切成碎,香干也切成碎,然后往里加盐,酱油,茶油,糖

凉拌香干马兰头

STEP6、加好其他的调料以后把香干倒入混合。

凉拌香干马兰头

STEP7、最后加入一点胡椒粉拌匀

凉拌香干马兰头

STEP8、捏紧装盘

凉拌香干马兰头


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