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热菜家常菜

马兰头拌藕丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 藕 (50克)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 青蒜 (1根)
  • 马兰头 (250克)
  • 香油 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜泥 (适量)

详细做法:

STEP1马兰头的口味清新爽口,凉拌最合适。做法非常简单,马兰头清洗干净入开水焯烫一分钟,入凉开水冲凉挤干了水份切碎,藕切成丁入开水煮3分钟捞起冲凉,青蒜切成丁,然后加入调料一起凉拌即可。香油可以多放一些,马兰头比较吃油。

马兰头拌藕丁


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