配料表：
详细做法：
STEP1、苦菊洗净待用，比较容易脏，仔细清洗
STEP2、胡萝卜半根，切丝
STEP3、花生米油炸后，晾凉，去皮，切碎
STEP4、搅拌在一起，加入蒜末，盐，糖，蚝油，白醋，生抽，油泼后搅拌
STEP5、加入香油，调味后装盘
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