热菜家常菜
小白菜凉水面包子
配料表：
- 小白菜 （4斤）
- 对虾 （半斤）
- 韭菜 （1斤）
- 五花肉 （1斤）
- 盐 （适量）
- 葱 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 面粉 （500克）
- 水 （300克）
- 盐（面粉） （1克）
详细做法：
STEP1、小白菜择干净清洗备用
STEP2、多洗几次避免上面的泥沙没洗干净吃到嘴巴里硌牙
STEP4、韭菜择干净洗净
STEP5、化对虾（我这是冰箱存货）剥皮儿挑虾线
STEP6、和面500g面粉一点盐兑300g水慢慢和成面团放一边盖上盖子醒一会
STEP8、韭菜切碎
STEP9、猪肉、对虾切丁，撒盐、鸡精、蚝油少许调味
STEP10、所有材料混合一块搅拌均匀
STEP11、切剂子
STEP12、擀皮儿包起来
STEP13、冷水上锅蒸因为有肉丁上蒸汽17、8分钟再关锅
家常菜做法
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