好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」

热菜家常菜

配料表：

详细做法：

STEP1、先把腌制好的三文鱼放进烤箱，等待期间可以把西兰花和炒鸡蛋做好。（三文鱼的做法可以在我的另一个食谱里面找到）（如果觉得麻烦可以直接将三文鱼提前先用盐腌30分钟后，将其煎熟即可）

好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」

STEP2、西兰花用手掰或者小刀切成小颗

好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」

STEP3、西兰花洗净以后，焯水煮熟备用

好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」

STEP4、将煮好的西兰花切碎备用（尽量用熟食用的砧板和刀哦）

好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」

STEP5、加热的平底锅内加入少许油，倒入打好的鸡蛋（鸡蛋加盐或者不加都可以，用筷子搅拌，做成炒鸡蛋。

好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」

STEP6、将西兰花末和炒鸡蛋以及三文鱼和米饭拌匀

好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」

STEP7、家里面刚好有做日式饭团的调料，我就放了些芝麻野菜碎之类的还有寿司醋进去，有点饭团风味的感觉。没有这些的话，完全可以放点酱油还有芝麻油之类的进行调味也可以的！

好吃营养的「西兰花三文鱼鸡蛋拌饭」