STEP1、胡萝卜青笋土豆去皮切丝，土豆浸泡5分钟l去掉淀粉

STEP2、热水三丝蔬菜下锅放勺盐，断生后取出凉水冲一下

STEP3、鸡胸肉提前上锅蒸熟，大概上汽后20分钟，放凉后手撕成细条条，我撕的有些偏粗了，与三丝蔬菜混合

STEP4、酱油醋蚝油剁尖椒混合，放入一点盐和白糖混合均匀，倒入鸡胸丝内

STEP5、热锅凉油，放入蒜末煸炒香味出来，倒入鸡胸丝内，拌匀。

STEP6、来个成品图，减脂又能饱腹，味美