STEP1、冻豆腐切块

STEP2、粉丝泡软

STEP3、锅中放适量清水，加汤料一块（火锅的白汤底料，没有可不放，但记得加盐哈）煮开

STEP4、放冻豆腐煮至软，加粉丝、白菜（白菜洗净，最好用白菜的叶子，洗净直接用手撕进锅里）煮熟

STEP5、羊肉片最后涮进锅里，待羊肉片涮熟，撒香油、香葱（或香菜）