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猪油葱花拌面

2022-03-19 10:41:07

煮面条时要加三次冷水,(水开放入面条,等水开再加冷水,反复几次)这样既能使面条煮透,不至于夹生,还能保证面条的Q弹!

配料表:

  • 面条 (一人份)
  • 葱花 (适量)
  • 猪油 (适量)
  • 老抽 (几滴)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、水烧开后放入面条煮熟,(我都是事先煮好冷水浇透,第二天再煮下)捞出备用

猪油葱花拌面

STEP2、一个空碗倒入适量生抽,几滴老抽

猪油葱花拌面

STEP3、白糖适量

猪油葱花拌面

STEP4、鸡精适量

猪油葱花拌面

STEP5、熬好的猪油

猪油葱花拌面

STEP6、再放进面条

猪油葱花拌面

STEP7、撒上葱花、白芝麻,拌好即可实用

猪油葱花拌面

STEP8、一碗美味快捷的拌面就OK了

猪油葱花拌面


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