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热菜家常菜

花生猪油拌面

2022-03-19 10:41:07

熬一瓶猪油,热的时候瓶子底下放点盐可以保存很久,如果是冬至以后熬制的,那可以放很久...好好享受吧,这点胆固醇还是可以接受的。

配料表:

  • 市售新鲜面条(圆) (一人份)
  • 猪油(可用牛油代替) (一汤匙)
  • 小葱 (两根)
  • 酱油
  • 花生
  • 鸡精

详细做法:

STEP1、下锅用滚水煮面大约3分钟即可

STEP2、煮面的同时把小葱切成很小的圈圈

STEP3、准备一个大碗,花生酱一大勺,酱油适量拌匀

STEP4、加入猪油一勺放置碗的中心,可以用牛油或者橄榄油(如果减肥需要)代替

STEP5、捞起面条抖掉水,然后放到大碗里,把调料盖住,是为了把猪油化开

STEP6、稍等片刻之后,撒入葱花,用筷子使劲地搅拌吧,少年!

STEP7、好吃,再来一碗!


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