STEP1、将木耳泡发。

STEP2、把火腿肠切成条断。

STEP3、葱切成葱丝。蒜拍扁切碎。红辣椒切段。

STEP4、适量油，爆香蒜碎和红辣椒。入黑木耳，翻cao，生抽、糖、盐适量。

STEP5、火腿肠进入，翻cao，加葱丝，翻cao，出锅。