STEP1、1.土豆洗尽削皮，切成小块

STEP2、2.火腿肠去皮，切成小块

STEP3、锅里放油，烧热后先将土豆放入，翻炒至土豆变色后加入火腿肠继续炒，炒至土豆块边角变得焦黄后就可以加盐调味，也可以依个人口味加酱油和辣椒><

STEP4、一个人吃的话，先将锅里的土豆和火腿肠盛出一半，然后将适量的米饭倒进锅里和余下的食材翻炒，然后出锅不过如果食量靠谱，也可以直接把米饭倒进锅里一次把所有食材消灭掉23333