热菜家常菜
番茄炖牛腩
配料表：
- 牛腩 （500g）
- 西红柿 （2-3个）
- 八角 （3个）
- 姜 （若干）
- 花椒 （若干）
- 葱 （若干）
- 胡椒粉 （适量）
- 料酒 （1勺约10g）
- 盐 （1克）
- 冰糖 （约10g）
- 红烧酱油 （一大勺约15g）
- 桂皮 （一块）
详细做法：
STEP1、准备好所有的材料
STEP2、牛腩切块焯水，入姜和料酒
STEP3、牛腩焯水去血水浮沫，捞起控干
STEP4、花椒入油锅出香，翻炒牛腩1-2分钟
STEP5、炒后的牛腩入电压力锅，加入八角桂皮，再加入冰糖酱油盐适量，最后加入切好番茄加水齐平。
STEP6、电压力锅“牛羊肉”键，口感选“浓郁”
STEP7、开锅即好！我喜欢放多一点水，做出来汤汁浓郁小孩子拌饭很香！每次都吃光光
STEP8、做起来吧！记得传你们的图哈！
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