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热菜家常菜

炸牛排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淀粉 (3勺)
  • 面包糠 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡椒 (适量)
  • 牛肉 (3块)
  • 低筋粉 (适量)

详细做法:

STEP1、黑胡椒腌牛肉

炸牛排

STEP2、个人推荐这款日清低筋粉

炸牛排

STEP3、低筋粉淀粉1:1搅匀

炸牛排

STEP4、两个鸡蛋搅匀

炸牛排

STEP5、面包糠实际上用的比图片里的多

炸牛排

STEP6、准备好啦

炸牛排

STEP7、先裹面粉再沾鸡蛋液再裹面粉再沾鸡蛋液再沾面包糠再沾鸡蛋液再裹面包糠(步骤不要弄错哦)

炸牛排

STEP8、颜色比较漂亮了

炸牛排

STEP9、油烧热下锅炸

炸牛排

STEP10、炸出放凉一会我还复炸了一次

炸牛排

STEP11、好啦可以沾自己喜欢的酱吃比如番茄酱黄芥末酱

炸牛排


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