配料表：
详细做法：
STEP1、笋干用水泡1--2天，再用水煮熟，切小块
STEP2、辣椒切斜段
STEP3、起油锅，下笋干翻炒，加生抽，糖，盐，酒，老抽，翻炒一会，盖上锅盖转小火焖一会入味
STEP4、再下入辣椒段，继续翻炒片刻即可
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