配料表:
详细做法:
STEP1、笋干泡软(泡笋干的水不要倒掉)
STEP2、一般炒鸡蛋的过程,炒到6分熟即可,装盘等候
STEP3、就用炒鸡蛋的油继续煸炒泡好的笋干,当然需要切一下。
STEP4、加入青椒 ,加一点泡笋干的水,再炒一会儿
STEP5、放入炒好的鸡蛋加适量的盐翻炒一会儿
STEP6、装盘,开吃
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