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热菜家常菜

豆角榄菜炒鸡脆骨

不要多放盐。。。一定。。。橄榄菜是咸菜。。。。

配料表:

  • 豆角 (两把)
  • 黑胡椒 (一点点)
  • 脆骨 (20个 看你有多爱吃肉了)
  • 榄菜 (一大勺)
  • 水淀粉 (一点点)

详细做法:

STEP1、根据华罗庚爷爷的统筹方法,我们先来腌制鸡脆骨,第一步买回来,第二步水冲冲,第三步放盐放水淀粉黑胡椒,第四步抓抓。。。我最近对黑胡椒有迷恋,可以不用理我~

STEP2豆角摘丝,洗净,过不过热水都行,切成一厘米长的小段,不晓得一厘米多长的姑娘麻烦参照自己的食指第一节~~可以比着切哈

STEP3、橄榄菜一勺,准备好

STEP4、热锅,凉油,橄榄菜,炒炒炒

STEP5、鸡脆骨,炒炒炒

STEP6豆角,炒炒炒

STEP7、ok,出锅

STEP8、喜欢看豆角有皱皱的皮的话,可以把大家分开炒。豆角过水后中火一直翻啊翻的就好~


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