腌菜炒汤圆

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07汤圆腌菜炒汤圆

1、腌菜最好用云南的腌菜，俺的还有路途中，可恶的快递。 2、内馅可依据自己的口味挑选。 3、油温五成热时关火下入汤圆。 4、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出。 5、腌菜本身有咸味所以调味时不用再放盐。

配料表：

详细做法：

STEP1、姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好

腌菜炒汤圆

STEP2、锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆

腌菜炒汤圆

STEP3、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中

腌菜炒汤圆

STEP4、炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香

腌菜炒汤圆

STEP5、下入腌菜炒香

腌菜炒汤圆

STEP6、再把炸好的汤圆放入

腌菜炒汤圆

STEP7、加入红油

腌菜炒汤圆

STEP8、再加入糖和鸡精，快速翻炒即可出锅装盘

腌菜炒汤圆

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