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热菜家常菜

萝卜干炒豆芽

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆芽 (半斤)
  • 萝卜干 (半条)
  • 葱 (两根)
  • 鱼露或盐巴 (适量)

详细做法:

STEP1、豆芽去豆瓣洗净,沥干备用

STEP2萝卜干冲洗下切丁,葱切段将葱叶葱白分开

STEP3、热锅冷油,将葱白萝卜干放入煎至金黄

STEP4、将豆芽放入锅中,猛火快炒至豆芽微软

STEP5、淋入少许鱼露或者盐巴,(不要多因为萝卜干本身带有咸味)翻炒即可起锅


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