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热菜家常菜

蛋炒萝卜干

2022-03-19 10:41:07

因为加了温水,鸡蛋不会变成一块一块的,会散开,但是口感更好。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 萝卜干 (2包)
  • 盐 (半勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 温开水 (3汤匙)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打碎加入萝卜干,盐,味精拌匀。

蛋炒萝卜干

STEP2、加入温开水适量拌匀,等待入锅。

蛋炒萝卜干

STEP3、翻炒,炒至金黄色等待起锅。

蛋炒萝卜干

STEP4、起锅。

蛋炒萝卜干


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