配料表：
详细做法：
STEP1、酸豆角买回来洗净，切小丁
STEP2、肉糜里面倒入料酒后搅拌均匀
STEP3、热锅，倒油，放切好的辣椒翻炒
STEP4、然后放肉糜，炒到稍微变色之后放入酸豆角。倒入美极鲜酱油，我是沿着锅转两圈，然后翻炒。觉得不够咸的可以再加。继续翻炒。然后关火之后，加一勺鸡精。就可以出锅
STEP5、装盘，出锅咯
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