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热菜家常菜

煎香肠

2022-03-19 10:41:07

1.一定要不停的看着,容易糊2.如果灌香肠的时候肥肉多就不用放油了,但纯瘦肉的话就要放油了,我这一份因为年代久了又放在冰箱所有没有那么多油3.肠衣可去可不去

配料表:

  • 香肠 (半根)
  • 烧烤料 (适量)

详细做法:

STEP1香肠用热水清洗一下,剥去外面的肠衣,我只用了半根香肠

煎香肠

STEP2、切片,越薄越好

煎香肠

STEP3、平底锅开小火,煎至底部变色,翻个,撒入适当的烧烤料

煎香肠

STEP4、我用的是菜市场路边有卖大料的小摊子上卖的配好的

煎香肠

STEP5、再翻至另一面撒上烧烤料

煎香肠

STEP6、再翻一下关火

煎香肠

STEP7、成品

煎香肠

STEP8、加入馒头里

煎香肠


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