热菜家常菜
香煎豆腐肉丸
配料表：
- 豆腐 （1块）
- 肉末 （250克）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 淀粉 （1勺）
- 鸡蛋 （个）
详细做法：
STEP1、肉切小块剁成肉馅跟豆腐葱姜掺成一块加入料酒盐味极鲜淀粉等调料拌弄均匀
STEP2、用手做成椭圆或者圆形状下炉鏖或者电饼铛进行油煎
STEP3、煎至各面外焦里嫩即可出锅
STEP4、搭配米饭或者加上木耳做汤都是极美味的
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