STEP1、挑选一块猪颈肉

STEP2、用叉子在猪颈肉上面一轮狂扎，就当自己是容嬷嬷

STEP3、三茶匙糖

STEP4、两勺酱油，两勺鱼露，两勺蚝油

STEP5、在保鲜袋里面把酱料和猪颈肉弄匀腌制至少两小时，能腌制过夜就更好了。

STEP6、拿出猪颈肉，保鲜袋里面的酱料水都不要了！放到垫了锡纸的烤盘上，烤箱中层上下火150度烤15分钟后翻面再烤10分钟。

STEP7、切片摆盘，下饭菜，宴客菜。