配料表:
详细做法:
STEP1、除了橄榄油和盐以外,其他的材料混合均匀,揉至可以拉出比较厚的膜,加入橄榄油和盐,揉至可以拉出手套膜,揉圆放入盆中进行一发,大概1个小时左右。发至2-2.5倍。
STEP2、这样的就是发酵好了。
STEP3、合影
STEP4、分成18份,大概60克左右一个,醒发15分钟左右。
STEP5、弄成自己喜欢的形状,包入适量叉烧馅。进行二发,大概40分钟左右。
STEP6、二发好,表面筛适量高粉,烤箱预热180度,烤20分钟左右。
STEP7、图案随便弄。
STEP8、出炉。
STEP9、盟宝
STEP10、一个个小胖子,香喷喷的。
STEP11、流口水了吗?