STEP1、把黄瓜削皮，不用削得很很干净。然后斜着切片。

STEP2、我买的火腿肠是一个，五块钱，可以分两次，这是切了一半，然后切片。

STEP3、锅里放油

STEP4、把火腿肠倒进去小火炒

STEP5、炒软，炒至金黄色就盛出来备用

STEP6、直接用刚刚炒火腿肠的油接着开火

STEP7、七层热的时候倒入黄瓜翻炒一分钟，不要炒太久，久了会软吃了软软的不好吃(本来黄瓜就可以生吃的，如果个人喜欢软的也可以多炒一下)

STEP8、翻去之前炒好的火腿肠

STEP9、放一点盐。我这个勺子超级小的，你们千万不要拿个大勺放这么多盐噢，矿泉水很贵的。哈哈

STEP10、然后放一点点味极鲜。然后快速翻炒均匀。

STEP11、最后一步关火。出锅。肯定很多人问为什么不用味精，我在这里说一下哈，这道菜是我煮给我三岁女儿吃的，味精或者鸡精吃多了对身体不好，所以我放了一点味极鲜代替，味道一样很鲜的。